GOŁKA - PUCOK - PUCKA - KARASą to różne nazwy tego samego sera, używane w zależności od wsi, w której jest robiony. Młody ser wędzony w ciepłym dymie.Smakuje zarówno na zimno jak i grillowany podawany w towarzystwie konfitury z żurawiny lub z czerwonej jagody brusznicy.Wszystkie sery są pakowane próżniowo a zawartość przesyłki jest ozonowana.